热门：快消品零售营销老板
1.​ 采购如买菜
“采购不就是花钱吗？不就是买东西吗？“；“花钱的部门，朝南坐，简单。”；“只要给我采购权，我也会做。”前面是很多人对采购的理解。采购如买菜，有个采购总监也是这么说的。买菜的智慧就在某个地方——Thomas说家里谁负责买菜？妈妈？爸爸?配偶?（或者你？），她/他们是家里最需要被尊重的人！我们都不敢说自己比他们强吧，如果你不是这么想的，恭喜你，你还很年轻。家里买菜的人通常是最睿智的人，不当家不知柴米油盐贵，要用有限的预算要让一家人吃好喝好，要尽量满足众口难调的挑战，要日复一日重复着一样的工作：问大家明天想吃什么——确认需求，脑子里快速算一下明天可以花多少钱和明天跳好广场舞再去买吧——支出管理与计划；去菜市场买肉/去超市买调味品——品类采购战略；去菜市场对比各个摊位的质量和价格，议价，付钱——采购执行；把菜放进拖车——物流开始了；洗菜备菜做菜——生产准备与生产；上菜——交付；这个菜有点咸了，拿去回锅一下。——客户服务；……像不像供应管理？这么长的流程里，哪道不是充满智慧？你会花钱？你确定？华语文案天后李欣频说，“你肯把钱或资源花出去，才是让钱或资源再进来的动能。这与捐血后身体才有空间造新血是一样的道理。”你会买菜吗？买菜是人生哲学和智慧的集合，有些人买了一辈子菜，都没有学会买菜。学会了买菜，就会做好采购！来听听“采购如买菜”论的采购总监是怎么说的：采购总监说，采购如买菜2015年的那场供应商年度会议上，我的第一页PPT就是“采购如买菜”。台下哄堂大笑，估计是觉得我这个采购负责人太不靠谱了，为了避嫌，总经理连忙说：“不是的，采购是个很专业的工作。”我举了个买猪肉的例子：我先问了个问题：“您家附近菜市场有几个猪肉摊你知道吗？知道的举个手”这个问题难倒了一大片人，包括公司高管和一群供应商老板。我接着说：我家附近的菜市场有5个猪肉摊，我有时候会跟老板们唠嗑几句。其中三家是散户，两家是加盟商。散户是从政府指定的屠宰场进货，小货车配送；加盟商一家是双汇，另外一家是金锣，都是自营屠宰场，冷藏车配送。散户每天进货基本上是2-3头猪的量，卖得好，第二天就多定一头；卖的不好，第二天就少定一头；而金锣和双汇，他们要提前一周定好下周每天配送的数量。金锣、双汇配送的是分切好的半成品，而屠宰场配送的是整猪。每天下午4点~5点（我偷溜提前下班买菜的时间），临近收摊，散户大约还剩1/2～1只猪的量，双汇基本上都卖光了，金锣大约还有1/4只的量。对客户来说这些尾货就是第二天买到不新鲜肉的风险了。价格上，金锣和双汇要比散户要贵10%左右，同样提供帮客户切肉的服务，双汇是先切后称，散户与金锣是先称后切，回家处理好后，对比过发现静重差异在5%左右。除了先后顺序导致的差异外，还有就是加盟商是半成品配送，一些邋里邋遢的边角都是在屠宰场就切除了，而散户的肉通常都带着一些垃圾边角。通过下面的表格，我们可以看出，散户的肉虽然单价低了9%，总成本却高了11.7%。除了表里列出的成本，还有很多隐形成本：家人不满意，食物中毒几率上升……价格=成本？隐形成本算不算成本？风险成本有多高？还有看不见的垃圾处理成本：以上海为例，日均产生湿垃圾9000吨左右，如果按照上表毛估10%的丢弃率，每天要多产生900吨的垃圾，每吨的处理成本128元，全上海每天的湿垃圾处理费要增加11.5万元，一年就是4200万。在会上，我让大家写下来大家感受到什么？答案五花八门，当我们把所有答案都搜集在一起后，归类分析的结果很有意思，大体分为几个类别的信息：市场情报，供应源分析，需求计划与预测，剩余物料与库存管理，成本分析，落地成本，总成本，供应商质量管理，增值服务……我曾经在菜市场逗留了三个小时，观察肉摊老板的行为，观察买菜者的行为：金锣、双汇肉摊的消费者，整体穿着比较整齐，不贪小便宜（比如去零头），买肉干脆利索，不会翻来翻去，买了就走，停留时间平均3.5分钟。而散户的消费者，穿着比较随意，总是翻来翻去地挑，还要鼻子凑过去闻一闻，付钱之前还要讨价还价一下，停留时间在5-6分钟左右。肉摊老板呢，也会针对不同的购买者，提供不同的建议，比如想要便宜的，就建议案板上的某块肉；对想要品质更好的肉，就会从冷藏冰箱里挑一块出来（销售策略）。昨天没有卖完的肉先摆出来而且要放在中心的位置（先进先出），有特殊要求的老客户，老板就会事先预留出来特定部位的肉（客户管理？安全库存？）……这是不是一个战略采购案例呢？是不是一个客户管理的案例？摊贩就是总经理，一个人负责选择货源，做预测，订货，销售，客户关系管理，库存管理，质量控制等等。这不就是活生生的一个供应链管理案例吗？作为消费者，这就是一个典型的采购行为，有的购买行为像战略采购，有的像战术采购。采购不就是买菜嘛，我是采购，我骄傲，采购如买菜！唯一的差别可能就是决策权的问题了，买菜你可以全权决策（还是要听老婆的），做采购就不是了。某种程度上，企业总经理跟肉摊老板有什么本质区别？如果总经理可以换个角度思考，“销售如卖菜”，“总经理就是有几个摊位的卖肉老板”,可能管理公司就变得很简单了，哈哈哈（魔性的笑声…)“买菜采购总监”通过讲述一个“买猪肉”的故事，一战成名。采购看起来确实简单很多人觉得采购很简单，可能是因为通常大家只是看到表象或者说采购行为在结果的呈现。任何一个采购行为背后都有一个复杂的决策系统，对于重大的决策可能会呈现复杂的决策过程；而在小的/快速的采购行为中，采购人士更多的是在思维系统里进行快速决策。最终呈现出来的结果看起来确实简单，所谓会者不难，旁观更易。大家熟知的采购或更多局限于品类管理/商务谈判等，而实际上采购是多方位的管理学和方法论的叠加，是绝对的“三高”，即高智商，高情商，高财商。参照美国供应协会ISM的MasteryModel模型，概括了供应管理人员需要具备的16项核心能力：业务敏锐度和领导力，品类管理，社会责任与道德，成本与价格管理，财务分析，法律与合同，物流与材料管理，谈判，项目管理，质量管理，风险管理，销售与运营计划，寻源，供应商关系管理，供应链战略，系统能力和技术。每个职能看起来都很简单，也可以做的很简单。如果财务只管做帐/报销/付款，人事只是做做考勤，那确实很简单；但如果财务做融资/投资/企业财务规划，人事做企业人力资源规划与员工战略管理，听起来是不是复杂和高大上多了？采购的复杂，更多源于人的复杂作为个人，我们是理性的，会分析，会理解，会做决定；作为个人，我们是感性的，有感觉，会犯错，会掩饰自己。---《构建可持续的卓越能力与绩效》采购与供应链理论大多是西方专家或者学者基于实践总结出来的，更多是基于西方的文化价值观与行为方式，这与亚洲（如中国）存在很大的差异，东西方思维方式与行为方式大相径庭，采购工作就更具复杂性和独特性。在中国做采购/供应链工作的难度远远大于欧美国家，这一点笔者在每次开启新工作的时候都会花上一些时间与国外同事深度沟通这种差异性。采购要与各种人打交道，平衡企业内部关系，平衡公司与供应商之间的关系，还要面对各种不确定性，应对各种难题和挑战。这种复杂更多源自于人的复杂，这就要求采购人士对人要有更深刻的理解，需要多维度思考才能更好地解决问题，而这恰恰是采购工作和采购管理工作中最难的。笔者文字功底实在有限，很难用文字来形容透彻这种复杂，文中的案例或有助于呈现一部分。题外话：采购人的高冷许多人不喜欢采购人员，觉得采购人骨子里透出来一股傲气，很多人认为这是朝南做养成的习性。笔者更愿意换一个词，叫“采购人的高冷”。采购这个工作让采购人更快地成长，练就了更高的眼界，具备了更高战略高度的思维和素养，有很强的实战能力，内部外部沟通协调能力，把握局面的能力，应变能力等等，是非常典型复合人才。所谓的傲气或者高冷，可能是见多了人情冷暖，以及他人感受到的能力与层次的差距罢了，或是三高人群的“风轻云淡”吧。
1.不懂所谓的“骚浪贱”，会不会死？
老苗这就告诉你：不会。首先不管是90后还是00后，还是XX后，不是一代人而是一类人的说法，是不成立的。每个时代成长起来的人，都会明显打上时代的烙印，都有自己的特殊性，都是独一无二的，尤其是像我们近几十年发生这么大变化的国家：五十年代的所有制改革、反右、人民公社，六十年代的困难时期、上山下乡、文革；七十年代的文革继续及结束、十一届三中全会；八十年代的思想解放、姓社姓资大讨论；九十年代的市场经济改革全面启动，全球一体化开始，2000年后的经济全面腾飞，互联网普及。每个时代都有深刻的、足以影响一整代人思维的巨大变化，凭什么这一代年轻人就截然不同呢？难道这些年发生什么基因突变了？人的消费行为多数是模式化的，这种模式化的改变需要放到漫漫的人类进化史上才能现实出来；而时代的、亚文化等影响是基于模式化行为基础的改变，即便影响很大，也有迹可循。咪蒙有篇热文叫《不是这届90后员工不行，是你不行》，里面讲对90后的正确管理姿势，赢得了不少90后热捧。但文后咪蒙自己也承认，这些方式不光对90后管用，对80后甚至70、60后都管用，90后并没有本质的不同。第二个方面，有人说现在年轻人喜欢贴标签，没标签就不跟你玩。这一点是正确的。但年轻人喜欢贴标签的根本原因是他们目前处的年纪，并不是因为他们有多特殊。喜欢自己贴标签、也喜欢给别人和事物贴标签，是人进入青春期一直到生理心理成熟期的一个重要特征。50后、60后在这个年纪的时候也是照样喜欢贴标签。我们知道，人在儿童时期包括婴幼儿时期，对世界的看法是二元化的，是与非、黑与白、好与坏、好人与坏人；但进入青春期后，人们开始打破原来的二元认知模式，一下面对多元的、错综复杂的世界，这时候人们通常是通过给这个世界贴上标签来方便自己的认知。这个年纪通常是15-25岁左右，再往后，人的认知规律是逐渐去标签化的，没有太多的刻板印象才是一个人成熟的象征。贴标签是年轻人的象征，但如果说这个特征属于现在这个时代，那些经历过“地富反坏右”年代的老前辈们可能要表示呵呵了。真的要了解这些年轻群体，我们需要对他们进行更深层次的解读，而不是抱着大象腿就高喊大象长得像柱子。我们看到现在年轻人的“不服管教”也好，“骚浪贱”也好，“贴标签”也好，一些是这个年纪的共同特征，换句话说年轻人就该这样，另外则是属于这波年轻人的时代特征。把他们强行一类人，有点耸人听闻了。
三、针对老板支持不足的对策
在企业降本增效的大背景下，流程工作的推进常面临老板支持不足的尴尬局面。许多老板虽关注战略、财务、组织架构等领域，但对管理体系尤其是流程工作的复杂性缺乏深入理解，这导致企业在流程管理上投入大量资源却收效甚微。例如，部分企业老板认为加大系统投入就能做好流程管理，然而实际情况是，ERP、CRM等软件虽能实现数据和关键节点管理，却难以解决跨部门协作、管理目标达成以及经营问题等流程设计与优化的核心问题。针对老板对流程缺乏概念的情况，流程IT或变革团队可采取以下有效措施：（一）引入外部培训与共读学习邀请外部专业老师开展内训，同时组织管理层共读相关书籍。例如，近期有一家企业，老板及整个管理层对流程管理的理解都不够到位。随着企业规模不断扩大，行业竞争日益激烈，利润逐渐下滑，管理升级迫在眉睫。针对这种情况，我们为该企业策划了一个流程建设工作坊。在工作坊开始前，要求所有中高层管理人员阅读华为国平总所著的《常变与常青》。这本书深入阐述了企业组织规模扩大后，变革的重要性、管理体系升级的必要性以及变革的具体实施方法。读完书后，每个人至少要撰写一页读书笔记。（二）开展深度互动工作坊培训过程中设置互动讨论环节，通过议题引导管理层深入思考。还是上边那个企业的例子，在正式培训阶段，第一天由外部专家进行专业知识讲解，第二天则组织互动讨论环节。设置一系列议题，如“制度和流程到底有什么区别”，引导大家深入思考和讨论。同时，针对不同职能部门，提出具体问题，例如要求供应链职能小组思考自身职能的愿景、使命、目标和指标是什么。通过对比当前自身在均交率、周期、库存、成本、费用等指标上的表现，与竞争对手以及客户要求之间的差距，找出关键的变革点和任务。通过这样的工作坊形式，让企业大部分中高层管理人员对流程管理有了更深度的理解，也为老板提供了一个了解各部门对自身职能反思和分析的机会，使老板深刻认识到企业在管理方面存在的差距，从而对未来几年企业进行深度变革、端到端流程拉通、集成再造等工作有了更深刻的理解和支持。（三）开展内部调研诊断，以问题驱动决策流程变革团队不能仅仅坐在办公室里闭门造车，空想流程工作该如何开展。要知道，流程团队本质上是一个赋能团队，其核心客户包括业务部门、外部客户以及老板。所以在开展工作时，要先放下专业思维，深入到各个业务部门进行调研。了解他们在实际业务操作中遇到的痛点、主要矛盾以及矛盾的主要方面，找出他们最迫切需要解决的问题。基于调研所发现的问题，向公司高层请示，提出是否可以开展相关流程优化项目的建议。由于这些问题是业务部门实际面临且迫切希望解决的，只是缺乏一个有效的机制和平台将问题暴露出来并推动解决，因此以这种方式推动建立自上而下的项目组，既能满足业务部门的需求，又能获得老板的认可和支持，是一种非常有效的方式。（四）善于借力外部资源，突破能力局限大部分企业在初始推动流程体系建设时，流程管理部门常处于弱势地位，可能只是二级部门，人员配置少且缺乏专业经验，若仅靠自身摸索，容易陷入僵局，甚至导致部门被裁撤。此时，流程IT团队需懂得借势借力：1.引入专业人才若企业有一定资源投入能力，可聘请在华为等大型企业有流程、变革经验的人才担任关键岗位，如总经办主任或流程团队负责人，利用其专业能力带动工作开展。2.借助外部辅导若企业初期不想投入过多资源，可邀请外部专业老师开展培训、辅导或咨询。流程体系建设本质是变革行为，在内部能力不足的情况下，借助外力是必要且关键的。不能因担心老板不愿花钱而畏缩不前，应就事论事，认识到调动资源是推动工作成功的重要保障，避免仅靠内部少量人员单打独斗。
二、看他讲的是什么话题
由于职业、经历、兴趣不同，每个人都有擅长的专业，也都有不懂的领域，还有大量一知半解、知其然不知其所以然的所谓知识。VC和普通人一样，知识结构也可以分为专业、完全不懂、一知半解三个部分。自己完全不懂的领域，一般人都有自知之明，不会乱发表观点；自己擅长的领域也没有问题，怕的就是一知半解的部分，每个人都会有意无意地发表一些观点，但这些观点的质量难以保证，这就需要听者自己判断。
一、总部HR
HR的角色混杂，具体表现在服务流程和政策上，甚至有些工作本来属于业务管理者或者员工自己完成的工作，或者这些工作可以由其他部门，比如行政、财务、采购等部门完成，但统统都要HR部门去处理，比如饭堂管理、员工宿舍、保洁、保安、司机管理，甚至员工健康与安全都放在人力资源部。对于总部的HR来说，就像一个大杂烩。有些总部的HR本来应该把大部分时间用在业务、战略、管理层、高潜和关键员工上，可是这方面投入很少，也许是能力问题，最关键的是总部HR的角色定位在哪里？作为总部的HR，虽然离高层比较近，但是离业务第一线较远，所以需要虚心听取业务第一线管理人员的反馈，同时利用自己的专业能力参与高层的决策，并参与政策与机制的建立，但实际情况不是这样。
3.建立标准化制度
近期笔者给单体药店的同仁做了一场培训，在近一百位学员中，笔者收集到的经营困难问题有很多。突出问题为人员难管理，骨干员工难培养，员工的积极性不高、没有激情、流动性大，门店业绩长时间没有增长，不知如何设立奖励措施，效期短的商品过多，POP不会写，空间管理不知如何做，陈列美观性差等。这些问题看起来很杂，但其实仔细分析一下，核心在于门店没有标准！对于单体药店的老板来说，除了质量管理制度是统一的、标准的，其他方面则少有标准的手册，多数是以“老板”为标准，以“人”去管人，员工操作流程多较随意。因为没有标准，所以也不知道怎样做是好的，直到出错了，老板骂了，才不敢做，但是员工有多少机会去试“错”呢？员工的积极性不高，原因并不在于员工本人，而在于有没有有效的激励机制；门店效期短的产品过多，是在于有没有针对商品效期的管理措施与促进销售方案；空间管理与陈列要做好，也不是依某个人的美感去做，而是有陈列原则，有章法可依，才能做好等。所以笔者建议，单体药店的同仁也应建立标准化的制度，以制度去管人，轻松且有效。(1)建立员工考核制度。对于单体药店来说，头疼的问题就是对人的管理。因为每一位店员在单体药店都很清楚，自己没有发展的平台，只是暂时栖身于此，等到时机成熟，必然另择良枝。因此，单体药店应设立一个员工的考核制度，其中，应包括具体的奖罚措施，特别是奖励的台阶设定，每个班上完成多少可以拿到多少奖励，这种奖励可以每周兑现或每月兑现。考核制度中也要包括店员、药师与店长的岗位职责，虽然这些是无形的，但是让员工清楚自己在药店里面的职责，就是在向员工传递一个标准管理的信号。(2)人事制度。单体药店虽不必像连锁药店那样有非常完整的人事制度，但是也应有最基本的人事规章，比如，办公规范、考勤管理、工资政策、社会保险，假期管理、福利政策、培训发展、劳动合同等。这些文件资料放在店里面会让员工放心，他们会知道自己服务的单位是遵章守纪的，而且也清楚自己能得到什么，这样他们也才会定心。(3)操作流程规范。员工上班，应该有一个操作流程，从开门营业准备到结束打烊，从收银操作流程到补货、来货验收等，店里面的每项工作都按标准去做，则可规避许多问题。有了流程规范，即使员工流动，也不会产生太大影响，因为每位员工都会按照流程去做事。(4)行为规范与标准话术。一家店就是一家企业，员工在店里上班不应像在家里一样随意。而事实上，很多单体药店的员工就是太随意了，这样便很难形成一种销售氛围，也很难取信于顾客。员工在店里有相应的行为规范，仪容仪表、着装要求等，在导购时，员工也有统一的标准话术，则就会在顾客心中留下好的印象。(5)单体店也需要文化。每一家单体药店都应营造自己的文化氛围，这种文化可能只是一句简单质朴的话，也可能是老板自己的某个梦想或者想法，但是有了文化，门店才会有生命。宜用文字的形式张贴出来，在布置门店时，也应与自己的文化相吻合。很多单体药店的老板都觉得没有必要在意这些，因此，这些单体药店也总是陷入经营的困境或者发展很慢。有了企业的文化，单体药店就有了可以连锁化的雏形与动力，也就是说更容易做强做大。有了制度，要依照制度去进行管理，而不是以老板个人的意志进行管理，这样制度才会有效。对于单体药店的困境而言，其实，突破难处在于老板是否去思考门店问题，并且不断总结出好的方法解决问题。这样不断循环，方能形成自己的竞争力，否则一直想着怎样与隔壁药店竞争、要不要降价、怎样让员工多加点班等，都是不会有太大成就的，并且因此会很难走出困局。
六、领导力与创新思维的核心认知
（一）领导者的权威力构成根据《时代周刊》对20世纪领导者的分析，权威力由三个维度构成，其占比为：个性（50%）：指诚实、勇敢、担当、坚韧等品质，比如毛主席的“坚韧”、邓小平同志的“魄力”，这些品质能让团队产生信任与追随感；知识（35%）：指专业能力、行业洞察、解决问题的方法论，比如华为任正非对“技术创新”的认知，能引领企业方向；职权（15%）：指职位带来的权力，若缺乏个性与知识支撑，职权的影响力会随职位消失而减弱。对领导者而言，修炼创新思维的同时，更要注重“个性”的塑造——敢于质疑、勇于试错、善于倾听，才能带领团队打破边界，实现突破。（二）创新思维的本质创新不是“从零到一的灵光一现”，而是“基于理性流程的持续优化”：创新是“打破边界”，但不是“无边界的空想”，需基于事实与数据；创新是“系统思维”，不是“单点突破”，需从情景分析、原因分析、决策制定、计划分析全流程落地；创新是“团队共创”，不是“个人英雄主义”，需通过头脑风暴、635卡片法等工具激发团队智慧；创新是“快试快错”，在AI时代，要借助工具提升效率，同时保持对市场的敏感度，及时调整方向。
第六节 经销商管理，收钱才能收心
你跑到经销商的店里说：“赵总，咱们上个月没有完成任务，这个月要加油啊。”你说赵总会不会加油？你说：“赵总，苏北的经销商投诉咱们窜货，您可千万别再窜货了，先把这次窜货的罚款交了吧。”你说赵总会不会不再窜货，还顺顺当当地把罚款交了？你坐在赵总的茶台旁，寻思了很久，终于找了个岔口提醒赵总：“赵总，咱们那个促销品的价格是不是标错了？您这个价格惹得河西那边红星建材城的消费者都在找经销商退货了。”你说赵总听了你的善意提醒会不会良心发现，马上把价格改过来？如果你换一种说法，效果会不会不一样。“赵总，咱们上次活动没有完成销售任务，所以核销的费用要减半。”你说赵总会不会跳起来？如果你说：“赵总，苏北经销商将您的窜货条码都交到公司了，公司总部马上就要发文，您以前交的保证金将作为罚款，这个月5号之前，您不把保证金补齐就要停货了。”你说赵总会不会着急？上下两种说法的差别在哪里？差别在于，前面光说事儿，后面老说钱。光说事，做不做，主动权在经销商；老说钱，经销商怎么做，得看企业怎么管。我们常说收钱收心，你收不了经销商的钱，就收不了经销商的心，你收不了经销商的心，就不能让经销商围绕企业这个中心。怎样才能收到经销商的钱呢？所谓的钱包括市场保证金、先款后货、经销商活动费用先垫付后核销，且这个钱的收付难度从高到低排列。大企业好办，小企业麻烦；一开始就立规矩好做，半路想辙麻烦。但在中国企业行军打仗，走了一半发现粮草不够的事太多了，销售人员能够收拾残局的能力，才是真正考验火候和定力的。做市场推广活动，让经销商先垫付再核销，建材企业应该都能做到，毕竟只要合作，只要企业政策说清楚，经销商还是愿意先行垫付的。有些企业控制核销时间，放缓核销节奏，达到手中有钱、心中不慌的目的。靠一点市场推广费用的核销，达到调动经销商积极性的目的，毕竟杯水车薪。我们今天着重讨论企业惯例是先货后款、不收市场保证金，在这种情况下，中小企业如何解决先款后货、从经销商手里收取市场保证金的问题。如何把经销商从先货后款扭转为先款后货？第一步，企业既然和经销商已经开始合作，原有模式是先货后款，这时要改，其实是经销商还欠着企业的钱。所以第一步是先把欠账填平。公司可以发布鼓励先款后货政策，给大家一个缓冲期，在这个缓冲期内，已经享受先货后款的经销商可以继续执行“后货返前款，前款不清，后货不发”的政策。但是，先款后货经销商可以享受特价折扣，而先货后款的经销商无政策支持。执行要点：“后货返前款”的操作要采取漏斗式发货方式，即给先货后款的经销商发货，一次比一次小，第一次10万元、第二次9万元、第三次6万元、第四次5万元……最后逐步缩小欠债额。建材行业由于型号、品类众多，经销商下单不满额发货的情况比比皆是，所以经销商也找不出什么漏洞。第二步，缓冲期后，执行银行利率政策。即经销商的货款只要先打到公司的账户上，留存一天算一天银行利息，直到发货日截止，尽可能照顾到经销商的资金成本。为什么有经销商不愿意先打款，因为他们认为用别人的钱做生意，自己的钱可以存在银行生利息。企业通过保证经销商的钱存到银行和存到公司账户的收益是一样的，还能随时转为货款，提高经销商的打款积极性，解决经销商的现实问题。第三步，有条件的情况下，对新品或者是畅销品，甚至是全品，实行保质期内全额退换。经销商之所以不愿意先款后货，是因为怕厂家发货以后不管事，拍屁股走人。经销商只要先款后货，产品出现任何质量问题，厂家都保证全额退换，解决经销商的假设问题。在这个措施的执行上，前期的政策落实是关键。做一两个样板案例，在经销商中扩大传播，让经销商看得见、摸得着，打消经销商的顾虑。有些企业的老板不敢做政策，跟我说的最多的一句话就是：“黄老师，万一这个政策一出台，经销商全面退货怎么办？”其实只要反过来想一想，是先货后款收回钱的概率大，还是经销商全面退货的概率大。想清楚了这个问题，这个政策该不该做，自然就有了结果。通过上述三步，可以逐步将经销商先货后款的习惯扭转过来，也能在一定程度上解决企业资金流的问题。当然，也有学员跟我说：“黄老师，我们企业要是一用这些招，估计就没有人进货了？”我说：“那只能说明你们企业不是营销有问题，是产品有问题。产品的问题要用营销解决，不可能！”如何从经销商手里收取保证金？收保证金比先款后货难，因为保证金是硬生生地将我的钱放在你那里做抵押，这笔钱不是流动资金，生不了钱。我知道有些市场保证金收取得比较好的企业，仅市场保证金这一项，常年在账上趴着几千万元，利息都可以作为营业外收入。作为从来没有收取过市场保证金的中小企业，如何从经销商口袋里掏出这部分钱呢？第一步，分客户、分区域，将新客户作为第一批收取的对象。第二步，将市场秩序混乱，尤其是小客户多的地方作为突破重点。建材行业，经销商乱价现象严不严重？说严重也严重，说不严重也不严重。一是很多企业对价格管理缺乏意识；二是建材行业有“一逛二比三购买”的消费特点，很多经销商为了尽早落单，私下砸价的情况并不少见。要想收取保证金，先得造势，这个势可以从砸价入手，挑动群众斗群众。找两个生面孔，跑到善卷城经销商的门店中说：“大明宫那边的专卖店好像比这里便宜。”然后转身就走。跑到大明宫市场的店中说：“善卷城那边讨价还价后，不仅价格便宜，还送赠品。”你这么做十天半个月，估计就乱套了。经销商相互电话录音、偷拍视频估计都要用上了。这时，区域经理就要趁着月度、季度、年度的机会组织大家出来，先把所在区域的现状说一说，再把其他区域的大好形势讲一讲，不点名不道姓地戳戳几家的痛点，估计这会儿经销商谁都不服谁。等到大家吵得脸红脖子粗的时候，区域经理就可以出来说话了：“以前的事情，谁对谁错扯也扯不清、说也说不明，现在也很难查证了，过去的就让它过去吧，咱们既往不咎。但是，接下来咱们得立规矩，谁先砸价，咱们就集体砸他的价，让他在这个圈子里混不下去。咱们也不收多了，就一人5000元，大家一起签一个价格保护协议，只要哪家敢砸价查证属实，保证金就给其他签订协议的客户平分，行不行？这笔钱我还让办事处财务开一个收据，一旦被罚，必须补缴，不交先从停货开始处罚。”这种手段只能对付中小客户，尤其是客户比较集中的地方，对于客户比较少的地方，尤其是大客户不管用。第三步，大户怎么办？能收就收，不能收就不收。在大户和大户的区域连接比较近，甚至两者的区域有交叉的地方，可以利用大户窜货的矛盾尝试收取，方法可以仿照第二步，利用砸价矛盾。当然，有些大户因为长期窜人家的货，也不介意人家偶尔窜窜他的货，制造冲突的伎俩对他无效，怎么办？只能明说：“为了保证市场秩序，公司要重新划分市场级别，你们作为大户，公司要收保证金。不交市场保证金，市场级别降低，费用补贴标准降低；交了市场保证金也不让你们白交，我会额外给你们政策，让你们这些配合的大户堤外损失堤内补。”对于那些连命根子都抓在别人手上的大户，收不收保证金，我的建议是睁一只眼闭一只眼，等到机会成熟时候再说吧。还是那句话，经销商钱在哪，心就在哪儿。要想收到经销商的钱，销售人员就要学会制造矛盾、利用矛盾、化解矛盾，有时候抓住了矛盾就抓住了关键。
8.知道对方真实的想法
不同的人有不同的表达方式，嘴上说的不一定是心里想的。与人相遇时，常会听到：“很久没有见您了，有时间我们坐坐吧？”意思好像是要请你吃一顿饭，其本意不一定，因为他使用了一个词“有时间”，表明我现在不一定有时间。再有，就是你不一定有时间，就是你有时间，我还是可以没有时间。人流中，心口不一、口是心非者大有人在，听懂别人真正的话语含义是一项重要技能。只有明白对方信息传递的真意，才能使我们做出正确的判断。多角度的观察，是听懂对方信息传递意图的有效方法，肢体语言往往能显露出其内心世界。当我们与人沟通的时候，语言的表达与肢体动作一般是统一的，这两者如果让一方感觉到矛盾，其表达的真意一定就有问题。所以，沟通不仅仅是信息的传递，还是一个读人心理活动的过程，这一点需要我们认真观察和学习。9.互通双方的感想准备——发送信息——接收信息——分析信息——反馈，构成了完整的沟通过程。将你与对方交流后的感想告诉对方就是反馈，它分为两种情况：一是沟通过程中，依对方的要求进行回应；二是在沟通后，将你或组织对对方建议或观点的采纳情况反馈给对方。反馈要具体、明确。当对方发出反馈需求信号时，要做出清晰的表示，如“我听明白了”“我正在考虑你的建议”或“你的建议很有见地，我们接下来会进行专题研究”等。反馈要有针对性，有的需要态度上的认定，有的需要观点上的认定，要根据不同的要求进行回应。反馈要具有建设性，就是不要草率地对对方的观点，下否定性与武断性结论，这种反馈会大大挫伤对方的积极性。反馈要对事不对人，反馈忌讳诋毁人格，严禁使用侮辱性的语言，如“猪都能想出你的办法”。接受反馈是反馈的重要的环节，要抱着谦虚的态度，真诚地倾听对方的反馈意见，不要打断别人，即使是不恰当的评价。对于与你本意出入较大的反馈，只能在对方讲完后，进行心平气和的解释与澄清，否则会伤害对方沟通的积极性，影响以后的沟通。要控制好自己的情绪，平静地对待过于刺激的反馈意见，切不可引发冲突。沟通没有方法，只有原则和道理。因为每次的沟通不可能是一样的情景。人不同，方式也不同；沟通的问题不同，方式也不同；同一个问题换一个人沟通，还会不同。所以，我们应注重从“道”的角度理解沟通，不断地体会学习，以提升自己的沟通水平。另外，我们要把沟通作为提升工作主动性的基础工具，对于每一次的沟通都应从实现信念同化的角度出发，以最大限度地传递深层信息，增强信任。通过沟通变让其做为其愿意做、主动向好做。
二、“两源”改善对策
二、“两源”改善对策所谓的“两源”就是指发生源和困难源。发生源通常是指对环境和设备造成污染的污染物及污染物的出处，包括液体、粉尘、刺激性气体、噪音、振动、热风等的产生场所，或者导致问题产生的直接原因。困难源是指由于受场所位置过高、需很多工时、需他人协助、需较大投资或一时还找不到合适办法等客观原因所限，在初期清扫阶段的工作中较难对应的场所或还没有解决的难题。除了按照以上定义进行识别之外，还有一个更简便的识别办法，就是把“初期清扫”阶段遗留下来的问题进行梳理和确认，最后做成两源问题登记表进行管理。解决两源问题的基本改善步骤如下：(1)两源问题点识别和记录；(2)回头看（0～1阶段）问题点的识别和记录；(3)解决问题的计划和目标制定；(4)对策的检讨和任务的分配；(5)对策的实施与改善成果的记录、总结；(6)阶段活动诊断实施。本步骤工作要求充分发挥员工的创造性，积极投入到改善活动中。通过分析问题产生的原因，采取合理的改善对策，清除发生源或最大限度减少发生量，保持环境和设备的整洁。同时需要发扬团队精神，协力克服困难，使清扫作业简易化，提高作业效率，节省作业时间。第一步骤和本步骤的工作都是以清扫为中心开展的，但保持环境和设备的整洁不是这两个步骤工作的唯一目的。通过对设备的清扫，可以更好地使设备的问题和设备表面的不良现象显现化，及时处理这些问题和不良现象对保持设备良好的运行状况是非常重要的。因此，这两个步骤是自主管理活动中不可缺少的重要内容。关于“两源”的改善，为了统一思想，方便分析问题和解决问题，我们也设计了让员工按照固有模式去改善的“套路”（如图2-6所示）。 表2-5困难点分析表  
二 组织架构设立
为了实现对餐饮渠道的有效服务和工作对接与推进，我们需要组建快速高效的业务拓展组织架构。要明确HO（HeadOffice总部）和大区团队的角色定位与工作目标，HO负责顶层设计与规划，区域负责团队组建与业务落地执行。如图5-4所示。图5-4业务拓展组织架构
五、常见货品问题与处理方法
表5-1常见货品问题与处理方法货品问题问题原因处理方法黄金首饰变色接触到化学物质所致用火烧即可清除黄金手链、项链断裂被勾、拉等外力作用激光焊接上或换新款划痕佩戴中被硬物划伤抛光手链锁扣坏了被勾、拉等外力作用换一个锁扣黄金、铂金首饰变形外力挤压空心的只能换新款实心的可以整形，也可换新款有毛刺被尖物勾划剪毛刺、抛光宝石脱落或松动戒托变形或者爪松动回厂维修、加固指圈变形外力所致整形或换款18K白金戒托变色表面磨损重新电镀钻石不闪不亮钻石表面有油污清洗即可玉石手镯断裂外力所致可以艺术镶接、重新改制吊坠本章思考与总结客诉接待五大原则：（1）要有耐心，服务态度要好。首先，耐心倾听顾客的意见，不要轻易打断或批评。其次，服务态度要好，一定鼓励顾客把不满意说完。最后，及时回复顾客的关切和告知服务的进度。（2）投诉处理现场要隔离。如果顾客很生气，投诉时大喊大叫，尽量把顾客邀请到办公室协商解决。把客诉顾客售话术现场隔离开，以免影响品牌形象和正常的销售。（3）让客户感觉被重视，尽量让上级来处理。让顾客有一种受重视、受尊重的感觉，心理容易平衡。①小问题，尽量导购员自己处理。②如果对问题不了解或事关重大，可转交上级处理。（4）勇于承担责任，积极协商解决方案。推卸责任往往会激化矛盾，最明智的做法是勇于承认自己的错误，平息顾客的怒火，并进一步分析问题。（5）合理补偿，尽可能满足顾客的心理期望。顾客投诉时，都认为自己的利益受到损失，因此希望能有所补偿。合理补偿，尽可能满足顾客的心理期望是化敌为友的最佳策略。作业自检结合店铺常见客户投诉场景，结合本章知识点，总结常见客诉接待话术。
  
    
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